【(秋限定!)エチオピア イルガチェフェ・チェルベサ(中煎) 100g/無農薬・化学肥料不使用/いつものコーヒーAfrica⑧ 100g】 この季節だけの特別なコーヒー、エチオピア イルガチェフェ・チェルベサ。フルーツのような鮮やかな酸味と、ほどよい甘味が織りなす豊かな味わいが“実りの秋”を感じさせます。(いつ飲んでも美味しいのですが…^_^)冷めてからもさわやかな風味をお楽しみいただけます。コーヒーチェリーは太陽の光をたっぷり浴びて乾燥させるため、糖度が凝縮されています。自分の庭(といっても広いですが)で手間ひまかけて育まれた(ガーデンコーヒー)豆だからこそ、明るさと甘さが共存する唯一無二のフレーバーです。(JAS認証) 秋限定の「中煎り」でお楽しみいただけます。 ■ 内容量：100g ■ 素材/製造国 - 原材料：無農薬・化学肥料不使用のエチオピア産コーヒー豆 (JAS認証) - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷暗所で保存し、なるべく早くご利用ください。 - 湿気や直射日光を避けることで、風味を保つことができます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常4～8営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 - コーヒーの味わいや香りは焙煎日によって変わることがありますのでご了承ください。 ※「豆のまま」または、「粉（中細挽き）」でのご選択が可能です。 ご質問やご相談がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお知らせください。あなたのコーヒータイムが、心に残る特別な瞬間となりますように、心より願っております。

【ネパール ルンビニ グルミ＋ (プラス)(中深煎) 100g / 無農薬・化学肥料不使用 / いつものコーヒーAsia⑨100g】 ご要望にお応えして、ネパールのコーヒー豆を増量!(80g→100g)。 心地よい甘さとほのかに感じる酸が全体をバランスよく支えています。すっきりとした風味。これに、香りづけとしてほんの少しだけネパールの無嫌気発酵(アナエロビック)豆をブレンドし、さらに風味豊かになりました。自然環境への負荷を抑える自然農法によって育てられた豆。ルンビニ/グルミは、ネパールで初めてコーヒー栽培が行われた土地。標高が高く、雨量も多い地域です。(お釈迦様の生誕地としても有名)厳しい気候条件等の中で磨かれ、逞しく育ったコーヒー豆の風味をお楽しみください。 ■ 素材/製造国 - 原材料：無農薬・化学肥料不使用のネパール産コーヒー豆 - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷暗所で保存し、なるべく早くご利用ください。 - 湿気や直射日光を避けることで、風味を保つことができます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常4～8営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 - コーヒーの味わいや香りは焙煎日によって変わることがありますのでご了承ください。 ※「豆のまま」または、「粉（中細挽き）」でのご選択が可能です。 ご質問やご相談がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお知らせください。あなたのコーヒータイムが、心に残る特別な瞬間となりますように、心より願っております。

【メキシコ シエラアスール・CAFE FEM89 ＝女性たちが作るコーヒー＝ (中深煎) 100g/無農薬・化学肥料不使用/いつものコーヒー C&S America⑨ 100g】　※ウォッシュト 女性たちによって丁寧につくられた高品質コーヒー。ブラウンシュガーやカカオを思わせる甘みとコクが漂うバランスの良いコーヒーです。ほのかに優しい果実の風味も感じられる中深煎り。高い標高、“うまみ”を蓄える寒暖差、豊かな降雨など高品質なコーヒー豆の栽培に適した環境で、自然環境と共生しながら、女性の卓越した技術と情熱によって作られました。もちろん“女性だから”が売りではなく、豆の品質そのものが高評価のスペシャルティ。この女性生産者チーム「CAFE FEM89」は、アグロエコロジー、養蜂などに取り組み、家族の暮らしや子供達の教育など“未来”に目を向けています。 ちなみに、日本の輸入元「まだゆめのつづき」さんもフェアトレード豆を中心に、丁寧に仕事をされる女性だけのチームです。 ■ 内容量：100g ■ 素材/製造国 - 原材料：無農薬・化学肥料不使用のメキシコ産コーヒー豆 - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷暗所で保存し、なるべく早くご利用ください。 - 湿気や直射日光を避けることで、風味を保つことができます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常4～8営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 - コーヒーの味わいや香りは焙煎日によって変わることがありますのでご了承ください。 ※「豆のまま」または、「粉（中細挽き）」でのご選択が可能です。 ご質問やご相談がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお知らせください。あなたのコーヒータイムが、心に残る特別な瞬間となりますように、心より願っております。

【ミャンマー　ピンウールウィン・ハニー(中煎)100g/無農薬・化学肥料不使用/いつものコーヒーAsia⑧ 100g】 優しい果実味。チョコレートのようなコクと甘み。なめらかでクリーンな余韻が漂うハニープロセスのコーヒー(中煎)です。ミャンマーの高原地ピンウールウィンで丁寧に育てられました。落葉などによる肥料を使った土壌づくりやシェードツリー(日陰樹)の植え替え等、環境への負荷を抑えた、丁寧でオーガニックな農法での栽培。また、この農園(SentinelCoffee)では、高い品質管理はもちろん、女性雇用促進、教育や農家への支援など、人への投資も大切にしています。育てる人の姿勢が味に出ているのかも‥。 ■ 内容量：100g ■ 素材/製造国 - 原材料：無農薬・化学肥料不使用のミャンマー産コーヒー豆 - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷暗所で保存し、なるべく早くご利用ください。 - 湿気や直射日光を避けることで、風味を保つことができます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常4～7営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 - コーヒーの味わいや香りは焙煎日によって変わることがありますのでご了承ください。 ※「豆のまま」または、「粉（中細挽き）」でのご選択が可能です。 ご質問やご相談がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお知らせください。あなたのコーヒータイムが、心に残る特別な瞬間となりますように、心より願っております。

商品名：【(少量限定)グァテマラ　アンティグア　ピーベリー(中深煎)/農薬不使用/いつものコーヒー C&SAmerica ③ 70g】 再入荷の希少なピーベリー(小豆のような丸い豆)。華やかな香りと甘みに柑橘やダークチェリーのような爽やかな酸味も。風味の良い少量(70g)で限定品。グァテマラの高地アンティグア、その美しい景観が育んだ特別な豆です。天日乾燥後熟成させたこの高品質のコーヒー豆を中深煎りで仕上げました。ピーベリーの豆は「他の豆よりも甘味があって他とは違う‥」とおっしゃる方も。ご自分の味覚や嗅覚で確かめてみてください。 ◎手軽にお試し、楽しみいただける70gサイズで、日常にちょっとした贅沢をプラスする一杯となるでしょう。少数・数量限定でのご提供ですので、気になる方はお早めにどうぞ！ ※「豆のまま」「粉(中細挽き)」のいずれかお選びいただけます。　 ■ 内容量：70g ■ 素材/製造国 - 原材料：無農薬・化学肥料不使用のコーヒー豆（グァテマラ産） 　　　　　　　- 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷暗所で保存し、なるべく早めにご利用ください。 - 湿気や直射日光を避けることで、風味を長持ちさせることができます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常4～7営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 - コーヒーの味わいや香りは焙煎日によって変動することがあるため、あらかじめご了承ください。 ご質問やご相談がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお知らせください。あなたのコーヒータイムが、心温まる特別な瞬間になることを心より願っています！

【タンザニア キゴマ　ピーベリー　(中煎り)70g　/ 無農薬・化学肥料不使用 いつものコーヒーAfrica⑦ 70g】 軽やかで明るい酸味と甘み。ほんのりとレーズントーストのような甘味も感じられる美味しいコーヒーです。冷めても柑橘系の爽やかさが続きます。愛らしいラグビーボール(もしくは小豆?)の形をしたピーベリー。形だけではなく風味も他の豆と比べると楽しいかも。 タンザニアのキゴマにはチンパンジーが暮らす美しい森があります。タンガニーカ湖周辺の森で、小規模農家さんと野生動物保護活動家ジェーングドールさん(星野道夫さんとも親交がおあり)の研究所が、自然環境を守りながら生産している無農薬・化学肥料不使用のコーヒーです。70gのパッケージで価格を下げ、お試ししやすくしました。新しい楽しみを見つけるきっかけになるかもしれません。 ■ 内容量：70g ■ 素材/製造国 - 原材料：無農薬・化学肥料不使用のタンザニア産コーヒー豆 　 - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 　 - 開封後は冷暗所で保存し、なるべく早くご利用ください。 　 - 湿気や直射日光を避けることで、風味を保つことができます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 　- ご注文後、通常4～7営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 　- コーヒーの味わいや香りは焙煎日によって変わることがありますのでご了承ください。 ※豆のまま、または、粉（中細挽き）でのご選択が可能です。 ご質問やご相談がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお知らせください。あなたのコーヒータイムが、心に残る特別な瞬間となりますように、心より願っております。

【(少量限定!)ラオス　シェンクワン サーン (中深煎)/無農薬・化学肥料不使用 / いつものコーヒーAsia⑦　70g】 しっかりとしたボディ感に、まろやかな甘みとほんのりした酸味が調和し、コーヒー本来の豊かさを感じられます。落ち着いたフレーバーで、ほんのりとブラック・ティーのような風味が心地よい。洋菓子はもちろん、和菓子とのマッチングもなかなか良いと思います。ミルクとの相性も良い豆です。世界遺産ジャール平原のあるラオスの奥地シェンクワンで森林農法により育てられた豆。価格を抑えた70g少量ですので、お試しにぴったりです。ぜひお試しください。 (ちなみに「サーン(Xang)」は、ラオスの象徴とも言える象のことです。) ■ 内容量：70g ■ 素材/製造国 - 原材料：無農薬・化学肥料不使用のラオス産コーヒー豆 　- 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷暗所で保存し、なるべく早くご利用ください。 - 湿気や直射日光を避けることで、風味を保つことができます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常4～7営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 - コーヒーの味わいや香りは焙煎日によって変わることがあります 　のでご了承ください。 　※豆のまままたは粉（中細挽き）でのご選択が可能です。 ご質問やご相談がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお知らせください。あなたのコーヒータイムが、心に残る特別な瞬間となりますように、心より願っております！

【パプアニューギニア　ダウロ・アサロ(マッドマン・コーヒー)(中深煎り)/無農薬・化学肥料不使用/　いつものコーヒーAsia④ 100g】柑橘系の酸味とや甘味、そしてしっかりとしたボディ。微かにナッツやスパイスのニュアンスも。肥沃な土地で、伝説の勇者「マッドマン」の血を引くオネトレフォ族の皆さんに無農薬・化学肥料不使用で育てられた豆。力強さを感じるパプアニューギニア産の特別なコーヒー、ダウロ・アサロ・マッドマンコーヒーをお楽しみください！ ◎ゆったりとした時間のお供に、このコーヒーが贅沢なひと時を演出します。手軽に楽しめる100gサイズで、数量限定の商品ですので、興味がある方は早めにご検討ください！ ※本品は、フェアトレード認証はついていませんが、生産者と繋がっているダイレクトトレードのコーヒー豆を使用しています。 ※基本「豆のまま」でのご提供ですが、挽いたものをご希望の方は「粉(中細挽き)」をお選びください。 ■ 内容量：100g ■ 素材/製造国 - 原材料：パプアニューギニア産　無農薬・化学肥料不使用のコーヒー豆 - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷暗所で保存し、なるべく早くご利用ください。 - 湿気や直射日光を避けることで、風味を長持ちさせることができます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常5～8営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 - コーヒーの味わいや香りは焙煎日によって変動することがありますので、ご了承ください。豆のままでのご提供です。 ご質問やご相談がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお知らせください。あなたのコーヒータイムが、心に残る素晴らしい瞬間になることを心より願っています！

商品名：【麹香(吟醸酒)インフューズド/エチオピア　イルガチェフェ＋吟醸酒(中深煎)　iromonoコーヒー①　100g】 軽やかな柑橘系の酸味や柔らかな苦味に麹(純米吟醸)の豊かな香りをまとわせました。おやすみ前に落ち着くフレーバーです。 iromonoコーヒー①は、エチオピア・イルガチェフェのオーガニックコーヒー豆に、吟醸酒の香りが優しく融合しています。強いて言うと「アナエロビック(嫌気発酵)コーヒー」のようなニュアンスの風味でしょうか。一息つけるリラックス体験を提供します。軽やかな果実感と、麹香の風味が心を穏やかにし、日々の疲れを忘れさせてくれるでしょう。贅沢な香りと味わいが重なり、特別なリラックスタイムを演出します。贈り物にも最適です。 (尚、写真の「トカゲのオブジェ(美雨作)」は含まれておりません。) ※基本「豆のまま」の販売。「粉」ご希望の方はそちらをお選びください。 ■ 内容量：100g ■ 素材/製造国 - 原材料：無農薬・化学肥料不使用のコーヒー豆（エチオピア産）、吟醸酒 - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷暗所にて保存し、できるだけ早めにお楽しみください。 - 湿気や直射日光を避けていただくことで、風味を保つことができます。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常5～10営業日以内に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 - コーヒーの風味や香りは焙煎日によって異なることがありますので、ご了承ください。 ご質問やご相談がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお知らせください。あなたのコーヒータイムが、穏やかで素敵な瞬間になるよう願っております！

商品名：豆ガチャ・その１【デカフェ】「限定特売品・なんでもいいから・・という方に　焙煎後7日〜１5日　お一人様100g」 肩肘張らないお楽しみを！『豆ガチャ・その１【デカフェ】』は、カフェインが気になる方にもぴったりなデカフェコーヒーです。抽選を楽しむような感覚で!　お一人様100g ◎当焙煎所では、お客様にお届けする豆を焙煎する際、通常その倍程度の量を焙煎します。煎りあがりの具合や送り出した製品の品質確認・保管のためです。焙煎から、14日ほど経ってから、自分たちで消費するか、肥料にするためコンポストへ入れています。・・でも、できたら「」コーヒーとして送り出してやりたい。というわけで、「焙煎後7日〜１5日たった豆(まあ、“エイジング”といえばかっこいいのですが)」「豆種・焙煎度は、何でもいいから値段は安い方が良い」という方は、お一人様100g　500円＋送料のみで提供させていただきます。手軽にお試しができるため、「どれを選ぶか迷ってしまう！」「豆の種類や産地は、どこでもいいからお任せします!」というあなたの選択肢を広げます。ただし、ごめんなさい。なくなったら終わりです。しかも、いつどんな豆が売り出されるかはわかりません。・・というわけで「豆のガチャガチャ＝豆ガチャ」 豆は、焙煎後、数日〜数週間経ったているというだけの違いで、他の豆と何ら変わりありません。焙煎後、2週間経った豆もおいしいです。(むしろその暗いエイジングした方がいいという方も・・豆のみの販売です)。お試しを。 ○在庫状況によっては同じ豆ではなく、異なる豆種を50gずつ(計100g)という場合もあります。ご了承ください。 ※ちなみに写真の「カプセル」はついていません。あしからず。 水を使ったナチュラルな製法でカフェインを取り除いているため、肩の力を抜いてゆったりとコーヒータイムをお楽しみください。 ■ 内容量：100g(豆) ■ 素材/製造国 - 原材料：無農薬・化学肥料不使用のコーヒー豆（産地は豆によって変わります） - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷暗所で保存し、なるべく早くご利用ください。 - 湿気や直射日光を避けることで、風味が長持ちします。 ■ その他の情報や注意事項 - コーヒーの味わいや香りは焙煎日によって異なることがありますので、ご了承ください。 ご質問やご相談がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお知らせください。あなたのコーヒータイムが、素敵でワクワクする瞬間になるよう願っています！

商品名：豆ガチャ・その1【なんでもいいから無農薬・化学肥料不使用でスペシャリティ(含カフェイン)】「限定特売品・なんでもいいから・・という方に　焙煎後7日〜１5日」 コーヒーの楽しみを手軽に！コーヒーの多様性を感じられる絶好のチャンスです。抽選のような楽しみ方で、味の冒険を始めましょう！ ◎当焙煎所では、お客様にお届けする豆を焙煎する際に、通常その倍程度の量を焙煎します。焙煎後、14日ほど経った豆については、自分たちで楽しむか、コンポストへ入れるかもしれません。が、できれば皆様にお届けしたいという想いから「焙煎後7日〜15日の豆」をご提供いたします。「豆種・焙煎度は、なんでもいいからお得なものが良い」という方には、コーヒー豆を1お一人様 100g 510円＋送料(ほぼ原価割れ^_^)にてお楽しみいただけます。ただしどの豆種が届くかはわかりません。どれが届くかワクワク感を楽しめるという超ポジティブ思考の方におすすめ。ただし、数量限定です。 多様な豆を楽しむチャンスを逃さず、リラックスタイムをさらに充実させましょう。豆は焙煎後数日〜数週間経ていても、他の豆と変わりなく、焙煎後2週間の豆もおいしく楽しめます。(むしろそれくらいエイジングした方が好きという方もいらっしゃいます。豆のみの販売です。)また、お手軽にお試しいただける内容量ですので、ぜひご自宅での特別なひとときにご利用ください。 ○在庫状況によっては同じ豆ではなく、異なる豆種を50gずつ(計100g)という場合もあります。ご了承ください。 ※ちなみに写真の「カプセル」はついていません。あしからず。 ■ 内容量：100g(豆) ■ 素材/製造国 - 原材料：無農薬・化学肥料不使用のコーヒー豆（産地は豆によって変わります） - 製造国：日本 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は冷暗所で保存し、なるべく早くご利用ください。 - 湿気や直射日光を避けることで、風味が長持ちします。 ■ その他の情報や注意事項 - コーヒーの味わいや香りは焙煎日によって異なることがありますので、ご了承ください。 ご質問やご相談がございましたら、ショップのお問い合わせからお気軽にお知らせください。あなたのコーヒータイムが、素敵でワクワクする瞬間になるよう願っています！